La “Giubiera”

suppone che questa tradizione ricorrente ogni ultimo giovedì
di gennaio risalga al periodo romano. Forse anche le antiche
feste sementine del calendario latino, che ricorrevano sul
finir di gennaio, hanno avuto una loro parte nella genesi di
questa tradizione che vede mescolato il culto di Giove (da qui
la celebrazione di giovedì) con le feste delle sementi,
infatti, il Dio era venerato anche come protettore
dell’agricoltura. La tradizione nei nostri territori risale
quindi ai tempi remoti delle colonizzazioni etrusche e romane,
qualcosa insomma come due millenni addietro, in cui si
celebrava questo rito pagano con lo scopo di propiziare una
buona primavera per avere raccolti abbondanti. La fine della
stagione fredda e l’avvicinarsi del momento della rinascita
primaverile erano accolte con giubilo, da qui il termine
locale “Giubiera”. In seguito il rito si trasformò in una
festa rumorosa per la scacciata dell’inverno. Anticamente si
trascinavano le catene dei camini, sporche di fuliggine, per
le contrade del paese fino alla loro totale pulizia.